Ce este monohidric? Definiție, exemple și proprietăți
Monohidric se referă la un compus care conține doar o grupare hidroxil (-OH). Cu alte cuvinte, este o moleculă care are o singură grupare funcțională hidroxil.
De exemplu, etanolul (CH3CH2OH) este un alcool monohidroxil deoarece conține doar o grupare hidroxil. Pe de altă parte, alcoolii polihidroxilici precum glicerolul (C3H8O3) sau sorbitolul (C6H14O6) conțin mai multe grupări hidroxil și nu sunt considerați monohidric.



