Ce este un monoacid? Definiție, exemple și aplicații

Monoacid se referă la o substanță care conține doar o grupă acidă (-OH) în molecula sa. Cu alte cuvinte, este un compus care are doar o grupă carboxil (-COOH) sau fenolică (-OH).

Exemplele de monoacizi includ:

1. Acid formic (HCOOH)
2. Acid acetic (CH3COOH)
3. Acid benzoic (C6H5COOH)
4. Acid salicilic (C7H6O3H)
5. Acid glicolic (HOOC-CH2-OH)

Acești acizi sunt numiți monoacizi deoarece au o singură grupă carboxil, spre deosebire de acizii policarboxilici precum acidul citric (C6H8O7), care are trei grupări carboxil. Monoacizii se găsesc în mod obișnuit în natură și sunt utilizați în diverse aplicații, cum ar fi conservarea alimentelor, produsele farmaceutice și produsele de îngrijire personală.