Ce este un sanitar?

Sanitar este un termen arhaic care a fost folosit cândva pentru a descrie o persoană care era responsabilă cu asigurarea curățeniei și igienei locurilor publice, cum ar fi restaurante, hoteluri și alte afaceri care serveau mâncare și băutură. Termenul nu mai este folosit în mod obișnuit și a fost înlocuit în mare măsură cu cuvântul „sanitație” sau „inspector de sănătate publică.”

În trecut, sanitarian era un titlu dat persoanelor care erau angajate de autoritățile locale pentru a monitoriza curățenia și siguranța. a locurilor publice. Aceste persoane ar inspecta restaurantele, hotelurile și alte afaceri pentru a se asigura că respectă practicile adecvate de salubritate și igienă. De asemenea, ar investiga plângerile privind condițiile insalubre și ar lua măsuri pentru a corecta orice probleme pe care le-au găsit.

Astăzi, rolul unui sanitar este de obicei îndeplinit de un inspector de sănătate publică sau de un inspector de siguranță alimentară. Aceste persoane sunt responsabile pentru a se asigura că unitățile alimentare respectă practicile adecvate de siguranță alimentară și de salubritate și pot fi, de asemenea, implicate în investigațiile focarelor și în alte eforturi de sănătate publică.