Cele mai multe fețe ale cârnaților: un ghid pentru diferite tipuri de cârnați din întreaga lume
Cârnatul este un tip de carne procesată care este de obicei făcut din carne măcinată, condimente și umpluturi. Ingredientele se amestecă împreună și se umplu într-o carcasă, care dă forma cârnatului. Cârnații pot fi gătiți într-o varietate de moduri, cum ar fi grătar, prăjire sau fierbere.
Există multe tipuri diferite de cârnați, inclusiv:
1. Cârnați de mic dejun: un tip de cârnați care se servesc în mod obișnuit la micul dejun. De obicei, este făcut din carne de porc și condimente precum salvie și cimbru.
2. Cârnați italieni: Un tip de cârnați care este făcut din carne de porc și condimente precum fenicul și usturoi. Este adesea folosit în preparate cu paste și sosuri.
3. Chorizo: un cârnați spaniol picant, care este făcut din carne de porc și condimente precum boia și usturoi.
4. Knockwurst: Un tip de cârnați care este popular în Germania și Statele Unite. Este făcut dintr-o combinație de carne de porc și vițel și este aromatizat cu usturoi și coriandru.
5. Bratwurst: Un tip de cârnați originar din Germania. Este făcut din carne de porc și condimente precum nucșoară și ienibahar. Este adesea la grătar sau la tigaie și se servește cu muștar și varză murată.
6. Andouille: Un tip de cârnați originar din Franța. Este făcut din carne de porc și condimente precum boia și usturoi. Este adesea folosit în gumbo și alte preparate creole.
7. Kielbasa: Un tip de cârnați originar din Polonia. Este făcut din carne de porc și condimente precum usturoi și maghiran. Este adesea afumat sau uscat pentru a-i conferi o aromă distinctivă.
8. Weisswurst: Un tip de cârnați originar din Germania. Este făcut din carne de vițel și porc și este aromatizat cu sare, piper și nucșoară. Se servește adesea cu muștar și varză murată.
9. Merguez: Un tip de cârnați originar din Africa de Nord. Este făcut din miel și condimente precum chimen și coriandru. Este adesea folosit în tajine și alte feluri de mâncare din Orientul Mijlociu.
10. Knockwurst: Un tip de cârnați care este popular în Germania și Statele Unite. Este făcut dintr-o combinație de carne de porc și vițel și este aromat cu usturoi și coriandru.
Apreciez
Nu apreciez
Raportați o eroare de conținut
Share
