Curki dulce și hrănitor: deblocarea beneficiilor pentru sănătate ale acestui fruct delicios
Curmalul este un tip de fruct care aparține genului Diospyros, care este un grup de copaci sau arbuști care produc fructe comestibile. Cea mai răspândită specie de curmal este curmalul asiatic (Diospyros kaki), care este originar din China și Japonia.
Curmele sunt cunoscute pentru aroma lor dulce și acidulată și textura moale și catifelată. Ele sunt de obicei recoltate toamna, când sunt pe deplin coapte și au o culoare portocalie sau roșie intensă. Persimmons pot fi consumate proaspete, folosite la copt și la gătit sau uscate pentru a face ceai sau alte produse.
Curmele sunt, de asemenea, bogate în nutrienți, inclusiv vitaminele A și C, potasiu și fibre. De asemenea, sunt sărace în calorii și bogate în antioxidanți, care pot ajuta la protejarea împotriva anumitor boli și la promovarea sănătății generale.