Dasheen - O legumă rădăcină de bază în bucătăria din Caraibe
Dasheen este un tip de plantă de taro care este cultivată în mod obișnuit în Caraibe și în alte regiuni tropicale. Este o legumă rădăcină cu amidon care este folosită în multe feluri de mâncare tradiționale, cum ar fi ceaiul dasheen Bush, pâinea dasheen și ponea dasheen. Dasheen este cunoscut și sub numele de cocoyam sau yautía în unele părți ale lumii.



