Deblocarea secretelor lui Corsac: o delicatesă cu proprietăți medicinale
Corsac (de asemenea, ortografiat Korsak) este un tip de carne de cal fermentată care este consumată în mod tradițional în unele părți ale Asiei Centrale, în special în Kazahstan și Kârgâzstan. Carnea este vindecată și uscată pentru a o păstra pentru perioade lungi de timp și este adesea servită ca gustare sau aperitiv. Corsac este considerat o delicatesă în aceste regiuni și se crede că are proprietăți medicinale.
Apreciez
Nu apreciez
Raportați o eroare de conținut
Share
