Descoperiți aromele bogate ale Fougue, o pâine tradițională franceză
Fougue este un tip de pâine care își are originea în orașul Reims, Franța. Este o pâine densă, închisă la culoare, făcută cu făină de secară și aromată cu semințe de chimen și uneori cu anason sau alte condimente. Aluatul este lăsat să fermenteze mai mult timp decât pâinea tradițională, dându-i un gust acru și o textură mestecată. Fougue este adesea servit ca garnitură sau folosit ca bază pentru sandvișuri și este deosebit de popular în regiunea Champagne-Ardenne din Franța.
Apreciez
Nu apreciez
Raportați o eroare de conținut
Share
