Descoperiți aromele Europei de Est cu Slivovitz, țuica de prune
Slivovitz, cunoscut și sub numele de slivovka sau țuică de prune, este un tip de țuică de fructe care este făcută din prune. Este o băutură populară în Europa de Est și Balcani, în special în Slovenia, Croația, Serbia și Bulgaria.
Producția de slivovitz implică distilarea sucului de prune fermentat, care este obținut prin zdrobirea și presarea prunelor proaspete. Lichidul rezultat este apoi învechit în butoaie de stejar timp de câțiva ani pentru a-și dezvolta aroma și culoarea distinctă.
Slivovitz are un gust puternic, dulce și ușor acru, cu note de prune, caise și stafide. De obicei, este servit ca digestiv după mese, dar poate fi savurat și sub formă de shot sau amestecat cu alte băuturi. În unele țări, slivovitz este, de asemenea, folosit ca ingredient în mâncăruri și deserturi tradiționale.
În general, slivovitz este un spirt unic și aromat care merită încercat dacă aveți ocazia!
Apreciez
Nu apreciez
Raportați o eroare de conținut
Share
