Descoperiți lumea delicioasă a lui Antep: o plăcere turcească
Antep este un termen folosit în contextul bucătăriei turcești și se referă la un tip de pâine care este consumată în mod obișnuit ca garnitură sau aperitiv. Este făcut dintr-un aluat pe bază de drojdie, care se întinde subțire și se coace până devine crocant și auriu. varietate de ingrediente precum brânză, ierburi și condimente. Este un produs popular de mic dejun în Turcia și este adesea savurat cu o ceașcă de ceai sau cafea.
Numele „antep” este derivat din cuvântul turcesc „antep”, care înseamnă „înainte” sau „în fața”. Aceasta se referă la faptul că antep este de obicei servit ca fel preliminar înainte de masa principală.



