Descoperiți lumea delicioasă a lui Zakuski - bucăți mici cu aromă mare

Zakuski (în rusă: закуски) sunt mici gustări sau aperitive care sunt servite în mod tradițional în Rusia și în alte țări slave. Acestea sunt adesea servite ca parte a unei mese, dar pot fi savurate și singure ca o gustare ușoară.

Zakuski poate include o mare varietate de feluri de mâncare, cum ar fi murături, castraveți, hering, somon afumat, caviar, smântână și fiert. ouă. Ele pot include, de asemenea, articole mai substanțiale, cum ar fi plăcinte cu carne, cârnați sau cotlet. Termenul „zakuski” înseamnă literal „mușcături” în rusă și exact asta sunt - bucăți mici, gustoase, care sunt menite să fie savurate cu moderație.

Zakuski sunt adesea serviți ca parte a unei mese tradiționale rusești, cum ar fi un nou Cina de Anul sau o sărbătoare de nuntă. De asemenea, sunt servite în mod obișnuit la întâlniri informale, cum ar fi picnicuri sau grătare. În ultimii ani, zakuski a câștigat popularitate și în alte țări și poate fi găsit în meniurile multor restaurante și cafenele rusești din întreaga lume.