Evoluția mixeresului: de la termenul derogatoriu la mixolog modern
O femeie mixeră este o femeie care amestecă băuturi, de obicei într-un bar sau restaurant. Termenul nu este folosit în mod obișnuit astăzi și poate fi considerat derogatoriu sau sexist, deoarece subliniază genul persoanei care îndeplinește sarcina mai degrabă decât abilitățile sau calificările sale.
În timpurile moderne, barmanii de toate genurile sunt responsabili pentru amestecarea băuturilor, iar termenul „mixolog” a devenit mai popular pentru a descrie această profesie. Acest termen subliniază arta și știința de a crea cocktailuri, mai degrabă decât genul persoanei care le servește.



