Lumea fascinantă a lui Apium: Explorarea diversității de țelină și plante sălbatice de țelină

Apium este un gen de plante cu flori din familia Apiaceae, cunoscută în mod obișnuit ca țelină sau țelină sălbatică. Numele „Apium” provine din cuvântul latin pentru țelină, „apium”.

Apium conține aproximativ 20 de specii de plante erbacee perene care sunt originare din Europa, Asia și America de Nord. Se găsesc într-o varietate de habitate, inclusiv în zonele umede, pajiști și margini de păduri.

Speciile de apium se caracterizează prin frunzele cu pene și prin florile mici, albe sau verzui. Ele sunt adesea confundate cu alți membri ai familiei Apiaceae, cum ar fi Angelica și Petasites. Cu toate acestea, speciile de Apium se pot distinge prin forma lor distinctivă a frunzelor și culoarea florii.

Unele specii de Apium sunt cultivate pentru rădăcinile lor comestibile, în timp ce altele sunt folosite medicinal sau ca plante ornamentale. De exemplu, Apium graveolens, cunoscută și sub numele de țelină, este o cultură cultivată în mod obișnuit pentru tulpinile și frunzele sale crocante, în timp ce Apium nodosum, sau angelica din cap, este folosită în medicina tradițională pentru a trata o varietate de afecțiuni.

În general, Apium este un gen fascinant de plante despre care merită să aflați mai multe dacă sunteți interesat de botanică sau grădinărit.