Lumea fascinantă a plantelor omellulifere

Umbelluliferous este un adjectiv folosit pentru a descrie ceva care are un miros puternic, înțepător, similar cu cel al unei cepe sau usturoi. Cuvântul este derivat din cuvintele latine „umbellus”, care înseamnă „umbrelă mică” și „fero”, care înseamnă „a purta”. Aceasta se referă la faptul că multe plante care sunt umbelufere au ciorchini de flori mici, asemănător unei umbrele, care produc un miros puternic.

Exemplele de plante umbelufere includ ceapa, usturoiul, prazul, arpagicul și eșalota. Aceste plante conțin compuși precum aliina și alicina, care sunt responsabile pentru mirosul lor înțepător. Plantele omellulifere sunt adesea folosite în gătit pentru a adăuga aromă și profunzime mâncărurilor și, de asemenea, au fost folosite în scopuri medicinale pentru proprietățile lor antibacteriene și antiinflamatorii. plante cu mirosuri puternice, înțepătoare.