Nuca Souari nutritivă: o sursă de hrană unică din Madagascar

Nuca Souari este un tip de nucă originară din insula Madagascar. Este cunoscut și sub numele de „arborele souari” sau „arborele fluturelui” datorită frunzelor sale unice în formă de fluture. Nucile sunt produse de copac și reprezintă o sursă importantă de hrană pentru mulți oameni din Madagascar, în special în perioadele de secetă, când alte surse de hrană pot fi rare. asemănător cu o nucă. Miezul din interior este comestibil și are o aromă cremoasă, ușor dulce. Nucile sunt adesea prăjite sau fierte înainte de a fi consumate, ceea ce le îmbunătățește aroma și textura. De asemenea, sunt bogate în antioxidanți și alți compuși benefici care pot avea potențiale beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin beneficiile nutriționale și pentru sănătate ale nucilor souari.