Rețetă delicioasă germană Pfannkuchen (clatite) pentru micul dejun
Pfannkuchen (cunoscut și sub numele de palatschinke sau clătită) este un fel de mâncare tradițional german pentru micul dejun, care constă din clătite subțiri făcute dintr-un aluat pe bază de drojdie, de obicei servite cu o varietate de topping-uri, cum ar fi fructe, gem, miere, frișcă și zahăr pudră. Numele "Pfannkuchen" se traduce literal prin "clatita", in timp ce "palatschinke" este un termen mai regional folosit in sudul Germaniei si Austria.



