Reacții de peroxidare: aplicații și agenți comuni

Peroxidarea este un proces în care o substanță, de obicei un metal sau un compus organic, reacționează cu oxigenul pentru a forma un peroxid. Această reacție poate duce la formarea diverșilor compuși, inclusiv peroxidul de hidrogen, care este un agent oxidant puternic.

Reacțiile de peroxidare sunt adesea folosite în diverse industrii, cum ar fi:

1. Albire: peroxidul de hidrogen este folosit în mod obișnuit ca înălbitor pentru a îndepărta culoarea de pe țesături și hârtie.
2. Dezinfectare: peroxidul de hidrogen este, de asemenea, folosit ca dezinfectant pentru a ucide bacteriile și virușii.
3. Prelucrarea alimentelor: agenții de peroxidare sunt utilizați pentru a prelungi durata de valabilitate a produselor alimentare prin inhibarea creșterii microorganismelor.
4. Produse farmaceutice: peroxizii sunt utilizați ca compuși intermediari în sinteza diferitelor produse farmaceutice.
5. Remedierea mediului: peroxizii pot fi utilizați pentru a curăța solul contaminat și apele subterane prin oxidarea poluanților.

Unii agenți peroxidanți obișnuiți includ:

1. Peroxid de hidrogen (H2O2)
2. Percarbonat de sodiu (2Na2CO3·3H2O2)
3. Peroxid de calciu (Ca(O2)2)
4. Peroxid de mangan (MnO2)
5. Peroxid de fier (Fe2O3)

Reacțiile de peroxidare pot fi fie omogene, fie eterogene, în funcție de locația reactanților și a produselor. Într-o reacție omogenă, toți reactanții și produsele sunt în aceeași fază, în timp ce într-o reacție eterogenă, aceștia se află în faze diferite.

În general, reacțiile de peroxidare sunt importante în diverse industrii și au multe aplicații practice.