Zeme - O pâine plată tradițională din subcontinentul indian

Zeme (scris și Zem sau Zim) este un fel de mâncare tradițional din subcontinentul indian, deosebit de popular în India, Pakistan și Bangladesh. Este un tip de pâine făcută din făină de grâu sau făină de orez și este adesea servită cu o varietate de curry sau tocane. alte tipuri de pâine. De asemenea, este adesea aromatizat cu condimente și ierburi, dându-i un gust și o aromă distinctive.

În India, zeme este de obicei servit cu o varietate de feluri de mâncare, inclusiv dal (supă de linte), curry de legume și mâncăruri din carne sau fructe de mare. În Pakistan, este adesea servit cu kebab sau alte cărni la grătar, în timp ce în Bangladesh este adesea servit cu curry de pește sau legume.

În general, zeme este o pâine versatilă și delicioasă, care este o parte importantă a bucătăriei subcontinentului indian.