Вкусное шотландское угощение: булочки Скрогги

Скрогги — шотландский термин, обозначающий небольшую круглую плоскую булочку, похожую на булочку. Его часто подают с маслом или джемом, и он является популярным продуктом для завтрака в Шотландии. Скроги также иногда называют «скрогги» или «скрагги». Они похожи на английский маффин, но обычно состоят из большего количества дрожжей и имеют более мягкую и нежную текстуру.