Искусство крепкого пива: мастерство и сложность

«Высокотелое» — это термин, используемый для описания сорта пива, у которого более высокое и толстое тело, чем обычно. Его часто ассоциируют с определенными стилями пива, такими как имперские стауты или барливайны, которые имеют более высокое содержание алкоголя и более полный и сложный вкусовой профиль. текстура, чем у обычного пива. Это может затруднить наливание и питье, но также может усилить общее впечатление от наслаждения пивом. Некоторые пивоварни намеренно создают пиво с высоким телом, чтобы продемонстрировать свое мастерство и внимание к деталям.