Откройте для себя вкусный мир Антепа: наслаждение турецкой лепешкой

Антеп — это термин, используемый в контексте турецкой кухни и относящийся к лепешке, которую обычно употребляют в качестве гарнира или закуски. Его готовят из дрожжевого теста, которое тонко раскатывают и выпекают до хрустящего и золотисто-коричневого цвета. Антеп часто подают с различными соусами и спредами, такими как хумус, баба гануш и долма, а также его можно покрыть сверху разнообразные ингредиенты, такие как сыр, травы и специи. Это популярный продукт для завтрака в Турции, и его часто подают с чашкой чая или кофе. Название «антеп» происходит от турецкого слова «антеп», что означает «до» или «перед». Это относится к тому факту, что антеп обычно подают в качестве предварительного блюда перед основным приемом пищи.