Откройте для себя восхитительный вкус Билаана, традиционного филиппинского рисового пирога.

Билаан — традиционный филиппинский рисовый пирог, популярный в провинции Батангас. Его готовят из клейкой рисовой муки и обычно подают со сладкой или соленой начинкой. Название «билаан» происходит от тагальского слова «биланг», что означает «заворачивать», поскольку рисовые лепешки перед приготовлением обычно заворачивают в банановые листья.