Полное руководство по шотландскому виски: виды, регионы и многое другое!

Шотландский виски – это сорт виски, родом из Шотландии. Его изготавливают из солодового ячменя, воды и дрожжей и выдерживают в дубовых бочках не менее трех лет. Процесс выдержки придает виски его характерный вкус и цвет.

Существует несколько различных типов виски, в том числе:

* Односолодовый: изготовлен из солодового ячменя на одной винокурне.
* Купажированный: смесь односолодового и зернового виски.
* Зерновой : Изготовлен из несоложеного зерна, такого как кукуруза или пшеница.
* Купажированный солод: смесь различных односолодовых виски.

Скотч обычно производится в следующих регионах Шотландии:

* Спейсайд: известен легкими фруктовыми виски.
* Хайленд: известен для насыщенного, солодового виски.
* Айлей: известен своими дымными, торфяными виски.
* Лоуленд: известен легкими, нежными виски.

Скотч часто употребляют в качестве дижестива после еды или как напиток, чтобы насладиться и созерцать прекрасные вещи в жизни. Его также часто используют в таких коктейлях, как Old Fashioned и Manhattan.