Понимание аминогена: аминокислоты-предшественника

Аминокислоты являются строительными блоками белков и делятся на незаменимые и заменимые. Незаменимые аминокислоты не могут вырабатываться организмом человека и должны поступать с пищей, в то время как заменимые аминокислоты могут синтезироваться организмом из других аминокислот.

Аминоген — это термин, который относится к определенному типу аминокислот, называемому аминокислота-предшественник. Аминокислоты-предшественники — это аминокислоты, которые в организме превращаются в другие аминокислоты. Например, аминокислота орнитин является предшественником аминокислоты аргинина, поскольку в организме она превращается в аргинин. Аминоген представляет собой особый тип аминокислоты-предшественника, который является производным аминокислоты глицина. В организме он превращается в глутаминовую кислоту и участвует в синтезе других аминокислот, таких как пролин и гидроксипролин. Аминоген содержится в небольших количествах в некоторых продуктах питания, таких как желатин и мясо, но его также можно синтезировать в лаборатории для использования в медицинских исследованиях и применениях.