Понимание кетолиза: метаболический процесс производства жировой энергии
Кетолиз — это метаболический процесс, при котором организм расщепляет жир для получения энергии, производя кетоны в печени. Этот процесс происходит, когда запасы глюкозы (углеводов) в организме истощаются, например, во время голодания или низкоуглеводной диеты. Когда запасы глюкозы в организме низкие, он начинает расщеплять накопленный жир для получения энергии, производя кетоны в печени. Эти кетоны затем могут использоваться мозгом и другими органами для получения энергии вместо глюкозы. Это метаболическое состояние известно как кетоз. Кетолиз — это важный процесс, который помогает организму адаптироваться к изменениям в доступности углеводов в рационе. Было доказано, что он имеет ряд потенциальных преимуществ для здоровья, включая потерю веса, улучшение контроля уровня сахара в крови и повышение уровня сахара в крови. энергетические уровни.