Понимание FSSAI и его роли в обеспечении безопасности пищевых продуктов в Индии

FSS означает Управление по безопасности и стандартам пищевых продуктов Индии. Это автономный орган при Министерстве здравоохранения и благосостояния семьи правительства Индии. Основной целью FSSAI является обеспечение того, чтобы пищевые продукты были безопасны для потребления человеком и соответствовали стандартам, установленным органом власти. Безопасность в Индии. Этот орган отвечает за установление стандартов на пищевые продукты, регулирование производства, переработки, распределения и продажи пищевых продуктов, а также контроль за соблюдением этих стандартов.

FSSAI также установил ряд руководящих принципов по маркировке пищевых продуктов, которые включают в себя требование предоставления информации о пищевой ценности на упакованных пищевых продуктах. Эта информация помогает потребителям сделать осознанный выбор в отношении своего рациона. В целом, FSSAI несет ответственность за обеспечение того, чтобы продукты питания в Индии были безопасны для потребления и соответствовали стандартам, установленным властями. Он также содержит рекомендации по маркировке пищевых продуктов, включая информацию о пищевой ценности, чтобы помочь потребителям сделать осознанный выбор.