Сладкая история драже: от французских корней до мирового восторга

«Драже» — это неправильное написание слова «драже».

Драже — это разновидность кондитерских изделий, покрытых сахаром, обычно в форме маленьких шариков или жемчужин. Их часто используют в качестве украшения тортов, кексов и другой выпечки. Сахарное покрытие может быть изготовлено из различных ингредиентов, таких как сахарный песок, сахарная пудра или шоколад. Слово «драже» происходит от французского языка, где оно пишется «драже» или «драже». Считается, что оно возникло в 17 веке и первоначально использовалось для описания сладостей, приготовленных из молотого миндаля и сахара. Со временем этот термин был принят в других языках и культурах и теперь используется для описания широкого спектра кондитерских изделий, покрытых сахаром.