Что такое Дикислоты? Определение, примеры и использование

Двухосновная кислота – это молекула, содержащая две карбоксильные (-СООН) группы. Это тип жирной кислоты, который имеет две карбоксильные группы вместо обычной, встречающейся в большинстве жирных кислот. Двухосновные кислоты также известны как дикарбоновые кислоты.

Примеры двухосновных кислот включают:

* Янтарную кислоту (HOOC-C(=O)-O-HOOC)
* Глутаровую кислоту (HOOC-C(=O)-O-HOOC-COOH)
* Адипиновая кислота (HOOC-C(=O)-O-HOOC-COOH-COOH)

Дикислоты являются важными промежуточными продуктами в производстве многих химикатов и материалов, таких как пластмассы, волокна и красители. Они также используются в качестве эмульгаторов, смачивателей и регуляторов pH в различных отраслях промышленности.