Что такое лавочник?

Владелец магазина – это человек, который владеет и управляет розничным магазином или малым бизнесом. Они несут ответственность за управление повседневной деятельностью магазина, включая закупку товаров, установление цен и взаимодействие с покупателями. Владельцы магазинов также могут участвовать в других аспектах ведения бизнеса, таких как бухгалтерский учет, маркетинг и управление персоналом.

В контексте приведенного вами предложения слово «владельцы магазинов» используется для обозначения владельцев или сотрудников магазинов, которые расположен вдоль ул.