Что такое монокислота? Определение, примеры и приложения

Монокислота относится к веществу, которое содержит в своей молекуле только одну кислотную группу (-ОН). Другими словами, это соединение, которое имеет только одну карбоксильную (-COOH) или фенольную (-OH) группу.

Примеры монокислот включают:

1. Муравьиная кислота (HCOOH)
2. Уксусная кислота (CH3COOH)
3. Бензойная кислота (C6H5COOH)
4. Салициловая кислота (C7H6O3H)
5. Гликолевая кислота (HOOC-CH2-OH)

Эти кислоты называются монокислотами, потому что они имеют только одну карбоксильную группу, в отличие от поликарбоновых кислот, таких как лимонная кислота (C6H8O7), которая имеет три карбоксильные группы. Монокислоты обычно встречаются в природе и используются в различных областях, таких как консервирование пищевых продуктов, фармацевтика и средства личной гигиены.