Amider: struktur, funktion och syntes

Amido är en funktionell grupp som består av en kväveatom bunden till två kolatomer, varav en är dubbelbunden till en syreatom. Den allmänna formeln för en amid är R-C(=O)-NHR', där R och R' är kolvätekedjor eller andra grupper.

Amider finns vanligtvis i biologiska molekyler som proteiner och peptider, och de spelar viktiga roller i strukturen och funktion hos dessa molekyler. De kan också hittas i syntetiska material som nylon och andra polyamider.

Några vanliga exempel på amider inkluderar:

* Peptidbindningar, som är bindningarna mellan aminosyror i proteiner och peptider* Nylon, en syntetisk polymer gjord av amider av adipinsyra och hexametylendiamin
* Polyamider, en klass av syntetiska material som inkluderar nylon och andra liknande föreningar* Urea, en förening som finns i animaliskt avfall och används som gödningsmedel

Amider kan syntetiseras med en mängd olika metoder, inklusive reaktion mellan en syra och en amin reaktionen av en alkylhalogenid med en amin, och reaktionen av en aldehyd med en amin. De kan också hydrolyseras (bryts ner) till sina beståndsdelar, såsom ammoniak och en karboxylsyra, under vissa förhållanden.