Förstå Aminogen: Precursor Amino Acid
Aminosyror är byggstenarna i proteiner, och de klassificeras som antingen essentiella eller icke-essentiella. Essentiella aminosyror kan inte produceras av människokroppen och måste erhållas genom kosten, medan icke-essentiella aminosyror kan syntetiseras av kroppen från andra aminosyror.
Aminogen är en term som hänvisar till en specifik typ av aminosyra som kallas en "prekursor"-aminosyra. Prekursoraminosyror är aminosyror som omvandlas till andra aminosyror i kroppen. Till exempel är aminosyran ornitin en prekursor till aminosyran arginin, eftersom den omvandlas till arginin i kroppen.
Aminogen är en specifik typ av prekursoraminosyra som härrör från aminosyran glycin. Det omvandlas till glutaminsyra i kroppen och är involverat i syntesen av andra aminosyror som prolin och hydroxiprolin. Aminogen finns i små mängder i vissa livsmedel, såsom gelatin och kött, men det kan också syntetiseras i laboratoriet för användning i medicinsk forskning och tillämpningar.