Förstå betydelsen av stillrummet i bryggerier och destillerier

Ett stillrum är ett rum eller område i ett bryggeri eller destilleri där jäsnings- och destillationsprocesserna äger rum. Det är vanligtvis en kontrollerad miljö som är utformad för att främja tillväxten av jäst och bakterier, och för att underlätta separationen av alkohol från vatten och andra föroreningar. distribuerad. I ett destilleri är det stilla rummet där spannmålen eller andra ingredienser fermenteras och sedan destilleras för att producera sprit som whisky, rom eller vodka. är en utrustning som används för att destillera vätskor. Destillationsapparaten upphettas för att producera ånga, som sedan kondenseras och samlas upp som en vätska. Denna process möjliggör separation av alkohol från vatten och andra föroreningar, vilket resulterar i en högtät alkoholhaltig dryck.