Konsten att maränger: Upphöjande efterrätter med ett lager av söt, skummande godhet

Maräng är ett verb som betyder att belägga eller täcka något med ett lager maräng. Maräng är en typ av söt, skummande blandning gjord av äggvita och socker som ofta används som topping för desserter som pajer, kakor och bakverk. När du maränger en efterrätt, täcker du i princip den med ett lager maräng för att lägga till smak, konsistens och visuellt tilltal.

Ordet "maräng" kommer från det franska ordet "maräng", som syftar på själva den söta, luftiga blandningen. . Ordets verbform skapades troligen på 1800-talet som ett sätt att beskriva processen att applicera ett lager maräng på en efterrätt. Idag används "maränger" vanligtvis i både formell och informell skrift för att beskriva ett brett utbud av desserter som har belagts med ett lager maräng.

Här är några exempel på hur du kan använda "maräng" i en mening:

* citronmarängpaj marängdes med ett tjockt lager äggvita och socker.
* Kakan marängdes med ett lätt, luftigt lager maräng som tillförde en touch av sötma och konsistens.
* Frukttårtorna marängerades med ett tunt lager av maräng för att balansera ut fruktens syrliga smaker.