Talgframställningens glömda konst: avslöja historien om en medeltida ockupation

Talgmakare var en gammal sysselsättning i Storbritannien, som går tillbaka till medeltiden. En talgmakare var någon som tillverkade och sålde talg, som är en typ av animaliskt fett som används för att göra ljus, tvål och andra produkter. Termen "talg" kommer från det gamla engelska ordet "talu", som betyder "fett". Æ
Talgmakarna var ansvariga för att göra ner animaliskt fett till talg, som de sedan skulle sälja till tillverkare av ljus, tvål och andra produkter. De skulle vanligtvis arbeta i små verkstäder eller butiker, med traditionella metoder som att koka och sila fettet för att producera högkvalitativ talg. minska med införandet av ny teknik och utvecklingen av syntetiska alternativ. Idag är begreppet "talgmakare" i stort sett föråldrat, men det förblir en intressant historia och en påminnelse om den viktiga roll som animaliskt fett spelade i vardagen förr.