Understanding Stilleries: The Heart of Distillered Spirits Production

Et stilleri er et sted, hvor alkoholholdige drikkevarer, såsom whisky eller rom, destilleres. Udtrykket "stilleri" er afledt af ordet "still", som refererer til det udstyr, der bruges til at destillere disse drikkevarer. Æ
Med andre ord er et stilleri i det v
sentlige en fabrik eller et anl
g, hvor destilleret spiritus produceres i stor skala. Destillationsprocessen involverer opvarmning af g
rede v
sker, såsom korn eller frugter, for at adskille alkoholen fra vandet og andre urenheder, hvilket resulterer i en højbestandig v
ske, der kan
ldes og raffineres til forskellige typer alkoholholdige drikkevarer.

Stillerier findes typisk i regioner kendt for deres tradition for destilleret spiritusproduktion, såsom Skotland, Irland og USA. Nogle velkendte eksempler på stillerier omfatter Glenfiddich Distillery i Skotland og Jim Beam Distillery i Kentucky.