Upptäck de rika smakerna av Matatua-vin

Matatua är en typ av druvsort som odlas i Hawke's Bay-regionen i Nya Zeeland. Det är en hybrid druvsort som utvecklades på 1970-talet av Dr. John Pirie, en växtförädlare vid New Zealand Forest Research Institute i Rotorua. Sorten skapades genom att Vitis vinifera druvsorten 'Gamay Noir' korsades med hybriddruvan 'Rubired'.

Matatua-druvor är kända för sina höga sockernivåer och rika, fruktiga smaker. De används ofta i blandningar för att lägga till djup och komplexitet till viner. Matatua-viner är vanligtvis fylliga och har en lång lagringspotential. Sorten är väl lämpad för det svalare klimatet i Hawke's Bay, där den odlas i många vingårdar.

Matatua-viner anses vara ett av Nya Zeelands flaggskeppsviner, och de har fått ett rykte för sin höga kvalitet och distinkta smakprofil . Sorten har uppmärksammats med många utmärkelser och utmärkelser, inklusive flera guldmedaljer vid internationella vintävlingar.