Upptäck smakerna från Östeuropa med Slivovitz, plommonbrandy

Slivovitz, även känd som slivovka eller plommonbrännvin, är en typ av fruktbrännvin som är gjord av plommon. Det är en populär dryck i Östeuropa och på Balkan, särskilt i Slovenien, Kroatien, Serbien och Bulgarien.

Tillverkningen av slivovitz innebär destillering av fermenterad plommonjuice, som erhålls genom att krossa och pressa färska plommon. Den resulterande vätskan lagras sedan på ekfat i flera år för att utveckla sin distinkta smak och färg.

Slivovitz har en stark, söt och lätt syrlig smak, med toner av plommon, aprikos och russin. Den serveras vanligtvis som digestif efter måltider, men den kan också avnjutas som en shot eller blandad med andra drycker. I vissa länder används slivovitz även som ingrediens i traditionella rätter och desserter.

Sammantaget är slivovitz en unik och smakrik sprit som är värd att prova om du har möjlighet!