


Ön Sindirimi Anlamak: Daha İyi Besin Emiliminin Anahtarı
Ön sindirim, yiyeceğin mideye girmeden önce daha küçük bileşenlere ayrılması sürecini ifade eder. Bu süreç, gıda parçacıklarının mekanik ve kimyasal olarak parçalanmasını içerir, bu da besinlerin daha iyi emilmesine ve sindirim sisteminden daha kolay geçişine yardımcı olur.
Ön sindirim, yiyeceğin çiğnendiği ve enzim içeren tükürük ile karıştırıldığı ağızda veya midede meydana gelebilir. Sindirim enzimleri içeren mide sularının yiyeceği daha da parçaladığı yer. Ön sindirimin amacı, besin maddelerinin vücut tarafından uygun şekilde sindirilmesi ve emilmesi için yiyecek hazırlamaktır.



