Bira Fabrikaları ve İçki Fabrikalarında Stillroom'un Önemini Anlamak

Bira fabrikasında veya içki fabrikasında fermantasyon ve damıtma işlemlerinin gerçekleştiği bir oda veya alandır. Tipik olarak maya ve bakterilerin büyümesini teşvik etmek ve alkolün su ve diğer yabancı maddelerden ayrılmasını kolaylaştırmak için tasarlanmış kontrollü bir ortamdır.

Bir bira fabrikasında, damıtıcı oda, biranın paketlenmeden önce fermente edildiği ve olgunlaştırıldığı yerdir. dağıtıldı. Bir içki fabrikasında, damıtıcı odası, tahılların veya diğer bileşenlerin fermente edildiği ve daha sonra viski, rom veya votka gibi alkollü içkiler üretmek üzere damıtıldığı yerdir. sıvıları damıtmak için kullanılan bir ekipman parçasıdır. İmbik, buhar üretmek için ısıtılır, bu daha sonra yoğunlaştırılır ve sıvı olarak toplanır. Bu işlem, alkolün sudan ve diğer yabancı maddelerden ayrılmasını sağlar ve sonuçta yüksek dayanıklılığa sahip bir alkollü içecek elde edilir.