


Dasheen - Karayip Mutfağının Temel Kök Sebzesi
Dasheen, Karayipler ve diğer tropik bölgelerde yaygın olarak yetiştirilen bir taro bitkisi türüdür. Dasheen çalı çayı, dasheen ekmeği ve dasheen pone gibi birçok geleneksel yemekte kullanılan nişastalı bir kök sebzesidir. Dasheen dünyanın bazı yerlerinde cocoyam veya yautía olarak da bilinir.



