Gıda Bağlamında Nelerin Yenilebilir Olarak Kabul Edildiğini Anlamak

Gıda bağlamında "yenilebilir", canlı bir organizma tarafından tüketilebilen ve sindirilebilen herhangi bir maddeyi ifade eder. Bu, meyveler, sebzeler, etler, tahıllar ve süt ürünleri gibi tüm gıda türlerini içerir.

Genel olarak, bir şey insan tüketimi için güvenliyse ve hastalık veya yaralanma riski taşımıyorsa yenilebilir olarak kabul edilir. Ancak teknik olarak yenilebilir olan bazı maddeler tatları, dokuları veya besin değerleri nedeniyle tüketime uygun görülmeyebilir.

"Yenilebilir" teriminin mutlaka bir maddenin sağlıklı veya besleyici olduğu anlamına gelmediğini belirtmek önemlidir. Kalorisi, şekeri veya sağlıksız yağları yüksek olan bazı yiyecekler hâlâ yenilebilir olarak değerlendirilebilir ancak dengeli bir beslenmenin parçası olarak ölçülü olarak tüketilmeleri gerekir.