İskoçya'da Crofting'in Tarihi ve Önemi

Crofter, daha büyük bir arazi sahibinden, genellikle bir mülkten veya aristokrat bir aileden arazi kiralayan kiracı bir çiftçidir. "Croft" terimi, çiftçinin kiraladığı ve üzerinde çalıştığı küçük arazi parçasını ifade eder.

Crofting'in İskoçya'da, özellikle de arazinin genellikle büyük ölçekli tarım için fazla sert olduğu Highlands ve Islands'ta uzun bir geçmişi vardır. Crofter'lar genellikle küçük bir arazi parçasını yetiştiriyor, patates, şalgam ve yulaf gibi ürünler yetiştiriyor ve koyun, sığır ve domuz gibi çiftlik hayvanları yetiştiriyor. Ayrıca kıyıdan balık tutabilir veya deniz yosunu toplayabilirler.

Crofting, İskoç toplumu ve kültüründe, özellikle de nesiller boyu bir yaşam biçimi olduğu kırsal alanlarda önemli bir rol oynamıştır. Ancak çiftçilik sistemi yıllar içinde arazi mevcudiyetinin azalması, mahsullerin düşük fiyatları ve kentleşme ile sanayileşmenin etkisi gibi zorluklarla karşı karşıya kaldı. Bugün İskoçya'da hala çok sayıda çiftçi var ancak sistem, iklim değişikliği ve artan yaşam maliyeti gibi yeni zorluklarla karşı karşıya.