


Penche Böreği Hamurunun Leziz Dünyası
Penche, kruvasan, danimarka ve puf böreği gibi çeşitli hamur işlerinin yapımında kullanılan bir tür İtalyan hamur işi hamurudur. Un, tereyağı, yumurta ve sudan yapılır ve pul pul dokusu ve narin tadıyla öne çıkar. Penche hamuru genellikle fırınlarda ve pastanelerde çeşitli tatlı ve tuzlu hamur işleri yapmak için kullanılır ve aynı zamanda ev pişirme işlerinde özel gün ikramları yapmak için de kullanılır.



