Sote Sanatı: Malzemelerinizin Tatlarını ve Dokularını Ortaya Çıkarın
Saute, "atlama" veya "sıçrama" anlamına gelen Fransızca bir kelimedir. Genellikle yemek pişirmede, yemeğin bir tavada veya tavada hızlı bir şekilde pişirilmesi veya kızartılması eylemini tanımlamak için kullanılır. Bir şeyi sotelediğimizde, yemeğin her tarafını hızlı bir şekilde pişirmek için aslında tavanın sıcaklığının üzerinden atlıyoruz veya atlıyoruz. Bu teknik genellikle sebzeleri, etleri ve diğer malzemeleri pişirmek için doğal tatlarını ve dokularını ortaya çıkarmak için kullanılır.
Bunu beğendim
Bunu beğenmedim
İçerik hatası bildir
Paylaş
