Tatlı ve Besleyici Hurma: Bu Lezzetli Meyvenin Sağlığa Faydalarını Ortaya Çıkarmak

Trabzon hurması, yenilebilir meyveler üreten bir grup ağaç veya çalı olan Diospyros cinsine ait bir meyve türüdür. En yaygın hurma türü, Çin ve Japonya'ya özgü olan Asya hurması (Diospyros kaki)'dir.

Hurma, tatlı, keskin tadı ve yumuşak, kadifemsi dokusuyla bilinir. Genellikle sonbaharda, tamamen olgunlaştıklarında ve koyu turuncu veya kırmızı bir renge sahip olduklarında hasat edilirler. Hurma taze olarak yenebilir, pişirme ve pişirmede kullanılabilir veya çay veya diğer ürünleri yapmak için kurutulabilir.

Hurma aynı zamanda A ve C vitaminleri, potasyum ve lif gibi besinler açısından da zengindir. Ayrıca kalorileri düşük, antioksidanları ise yüksektir; bu da belirli hastalıklara karşı korunmaya ve genel sağlığın geliştirilmesine yardımcı olabilir.