


Yunan Mutfağınızı Tatlandıracak Lezzetli Callipash Tarifleri
Callipash, Yunan mutfağında yaygın olarak kullanılan bir tür hamur işi hamurudur. Un, zeytinyağı ve su ile yapılır ve genellikle kekik, sarımsak ve limon kabuğu rendesi gibi malzemelerle tatlandırılır. Callipash genellikle ince bir şekilde açılır ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirilir ve spanakopita (ıspanaklı ve beyaz peynirli turta) veya tiropita (peynirli turta) gibi çeşitli yemekler için bir temel olarak kullanılabilir.



