Відкрийте для себе смаки Східної Європи зі сливовицею, сливовицею

Сливовиця, також відома як сливівка або сливовиця, - це вид фруктового бренді, який виготовляється зі слив. Це популярний напій у Східній Європі та на Балканах, зокрема в Словенії, Хорватії, Сербії та Болгарії.

Виробництво сливовиці передбачає перегонку ферментованого сливового соку, який отримують шляхом подрібнення та пресування свіжих слив. Потім отримана рідина витримується в дубових бочках протягом кількох років, щоб отримати характерний смак і колір.

Сливовиця має сильний, солодкуватий і злегка кислуватий смак з нотками сливи, абрикоса та родзинок. Його зазвичай подають як дижестив після їжі, але його також можна вживати як шот або змішувати з іншими напоями. У деяких країнах сливовиця також використовується як інгредієнт для традиційних страв і десертів.

Загалом, сливовиця – це унікальний і ароматний алкоголь, який варто спробувати, якщо у вас є можливість!