Відкрийте для себе чудові смаки Sallenders – традиційної німецької ковбаси

Sallenders - це різновид німецької ковбаси, яка виникла в місті Салленд, яке зараз є частиною міста Франкфурт-на-Майні. Ковбасу виготовляють із суміші свинини та яловичини, приправляють сіллю, перцем і різноманітними спеціями, зокрема мускатним горіхом, імбиром і коріандром.

Саллендери зазвичай коптять або сушать, щоб зберегти їх, і їх часто подають нарізаними та смаженими на грилі. або смажені на сковороді. Вони є популярним інгредієнтом багатьох німецьких страв, таких як тушковані ковбаси та запіканки, а також їх часто подають як гарнір або закуску.

Sallenders відомі своїм характерним смаком, який є поєднанням пікантних і злегка солодких нот, з відтінок прянощів. Вони вважаються фірмовою стравою франкфуртського регіону, і ними користуються як місцеві жителі, так і гості.