Делікатне мистецтво розпивання демітасу

Демітасс (/dəmiˈtas/; фр. [dəmitas]) — це невелика чашка або склянка, яка використовується для подачі еспресо або інших міцних кавових напоїв. Термін «демітас» походить від французького слова «demi-tasse», що означає «половина чашки».

Демітас зазвичай виготовляється з тонкого фарфору або керамічного матеріалу та має ручку, що полегшує його тримання та перенесення. Він призначений для зберігання невеликої кількості рідини, зазвичай близько 30-60 мл (1-2 унції), і часто подається з блюдцем.

Чашки Demitasse популярні в Європі, особливо у Франції та Італії, де вони звикли подавайте еспресо після їжі або як обідній прийом. Вони також набувають популярності в інших частинах світу, особливо серед любителів кави, які цінують насичений смак і аромат міцної кави.